PASTA MANCINI – Spaghetti Turanicum (500 g)

Delikatne spaghetti z pradawnej pszenicy – lekko orzechowe, wyjątkowo lekkostrawne

Klasyczna forma włoskiego spaghetti w nowej odsłonie – wykonana w 100% z pradawnej pszenicy Turanicum, czyli Triticum Turanicum, wyselekcjonowanej ponad 4000 lat temu w regionie Chorasan (dzisiejszy Iran). Ta starożytna odmiana pszenicy durum charakteryzuje się naturalną słodyczą, wysoką strawnością i subtelnym, lekko orzechowym aromatem.

Makaron tłoczony tradycyjnie na matrycach z brązu i suszony powoli w niskiej temperaturze, dzięki czemu zachowuje idealną strukturę i wyjątkowy smak. Powstaje bezpośrednio na farmie Pasta Mancini – od ziarna po gotowy produkt.

Idealne do klasycznych sosów pomidorowych, oliwy z czosnkiem i peperoncino, a także bardziej wyrafinowanych kompozycji z owocami morza czy pesto.

Czas gotowania: 7–9 minut

Składniki: semolina z pszenicy Turanicum, woda

Waga netto: 500 g

Wyprodukowano we Włoszech przez Pasta Mancini