PASTA MANCINI
Pasta Mancini to synonim autentyczności, jakości i szacunku do natury. W odróżnieniu od większości producentów, rodzina Mancini uprawia własną pszenicę durum w samym sercu regionu Marche, skąd trafia ona bezpośrednio do zakładu produkcyjnego położonego… na środku pola. Dzięki temu ziarno zachowuje maksimum świeżości, a makaron – pełnię smaku i wartości odżywczych.
Każdy etap produkcji – od siewu po suszenie – prowadzony jest z dbałością o detale i w duchu zrównoważonego rolnictwa. Pasta Mancini powstaje z zaledwie dwóch składników: semoliny z pszenicy durum i wody. Wytłaczana w tradycyjnych matrycach z brązu i suszona powoli w niskiej temperaturze, zachwyca idealną teksturą i przyjemną, lekko chropowatą powierzchnią – doskonałą do zatrzymywania sosu.
To makaron, który smakuje jak we włoskiej trattorii – bo powstaje z taką samą pasją i szacunkiem do kuchni przodków.
Lista produktów
Zaloguj przez Facebooka
Zaloguj przez Google